Ideal para una rica rica merienda.
Esta es la receta base, vos podes usar lo que más te guste y crear tu propia versión.
Lista de ingredientes
100 grs. de azúcar
150 grs. de harina
3 huevos
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de esencia de vainilla
1 naranja
1 limón
Paso 1: Comencemos
Antes que nada, pre calentar el horno a 200ºC, aceitar y enharinar una tortera.
Batir los huevos junto con el azúcar en batidora hasta lograr el punto letra.
Paso 2: Líquidos
Bajar la velocidad de la batidora e incorporar los líquidos:
- Aceite
- Vainilla
- Jugo y ralladura del limón y la naranja
Paso 3: Harina
Tamizar e incorporar con movimientos envolventes la harina y volcar la mezcla en la tortera.
Paso 4: Hornear
Hornear a 200ºC por unos 20 minutos. Pinchar para confirmar que esté lista antes de sacar del horno.
Lista para servir!
Podes decorarla o servirla así. Yo hice un glacé con 2 cucharadas de azúcar impalpable, una una cucharadita de granadina para dar color y complete con agua. Por encima unos trocitos de naranja. Mmm…
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